一则来自 FDA 的警报:生食猫粮里检出 H5N1
最近,美国食品药品监督管理局(FDA)发布通告,提醒宠物主人停止喂食某品牌 RAWR Raw Cat Food 的 Chicken Eats 部分批次生食猫粮。原因很直接:在与一只感染 H5N1 禽流感并被安乐死的猫相关的样品中,实验室检测出了高致病性禽流感病毒 H5N1,随后监管部门在同款猫粮的其他批次中,也检测到了同源病毒。对于一直被视作“更接近自然饮食”的生骨肉来说,这次事件相当于当头一棒。
按照 FDA 公布的信息,这款产品为冷冻生食,主原料是鸡肉,包装以滑块形式售卖,在线上和线下都能买到。问题批次不仅与那只发病的猫有关联,基因测序还提示多个样本之间存在共同的污染来源。简单来说,不是“某一袋运气不好”,而是这一批产品本身就带着风险。
H5N1+生肉:危险组合是怎么叠加起来的?
对很多养猫人来说,H5N1 更像是新闻里的“禽流感”,和家里的猫距离很远。但在这次事件前后,美国监管机构和兽医界已经反复提醒:猫对 H5N1 的敏感度其实比狗更高,尤其是接触未经加热处理的禽类肉制品、内脏或生奶时,如果其中带有病毒,就有可能出现严重甚至致命的感染。
这也是为什么 FDA 在通告里不只点名了这一批猫粮,还顺势强调了一件事:在当前 H5N1 活跃的背景下,宠物食品企业在做危害分析时,必须把“原料中可能存在 H5N1”视作需要重点防范的风险,而普通养宠家庭在选择生食时,也不能只看配方和宣传,而忽略了原料本身的卫生与检疫问题。
生骨肉为什么这么火,却总被医生泼冷水?
站在宠物主人角度,生骨肉的吸引力很好理解:原料看得见、肉含量高、宣传里“更接近猫的天性”,很多猫狗确实也吃得很开心。社交媒体上,漂亮的生食盆、鲜艳的肉块和蔬果搭配,也在不断强化这一套想象——似乎只要用生食,就等于更用心、更专业。
但从防疫和寄生虫控制的角度看,生肉本来就有细菌、寄生虫甚至病毒风险。过去几年,欧美已经出现过多起与生食宠粮相关的沙门氏菌、李斯特菌感染事件,这次 H5N1 又把“病毒”拉进了名单。监管机构和专业协会并不是完全否定生骨肉,而是在提醒:一旦选择了生食路线,风险判断的门槛也要相应提高,而不能把所有的信任交给包装上的几句宣传语。
对国内养宠人的提醒:风潮传进来,安全意识也得跟上
这几年,生骨肉喂养已经从海外论坛、视频平台一路传到国内,进口生食、冷链生肉、自制生骨肉配方的讨论都在增加。一些品牌把“无添加”“高肉含量”“接近自然猎食”当卖点,价格也不算便宜,自然会给人一种“更高级”的错觉。
但无论是在国外还是国内,真正负责动物防疫和食品安全的机构,对生肉喂养的态度始终非常谨慎。一方面是宠物本身的风险,比如细菌感染、胃肠道问题、H5N1 这类新出现的威胁;另一方面是人与宠物共处的家庭环境,如果在厨房处理生肉、用餐具或水槽清洗生食容器,又没有做到彻底清洁,人类成员尤其是小孩、老人和免疫力较弱的人,也会被拖下水。
如果已经在尝试生食,现在可以做点什么?
对已经在给猫咪尝试生食的家庭来说,这类新闻不一定意味着“立刻全部停掉”,但至少是一个重新审视的契机。第一步是确认品牌是否有清晰的原料来源和检测标准,一旦监管机构发布召回或警报,愿不愿意主动配合、透明披露信息,也是判断可靠度的重要一环。其次,是把处理生食的习惯做一次全面体检:是否与人类食材共用台面和厨具,清洗是否足够彻底,家庭成员在接触后有没有养成认真洗手的习惯。
另外一个常被忽略的问题,是“这只猫到底需不需要生食”。有慢性病、免疫力本来就偏低的个体,更经不起任何额外的感染风险;家里如果有小孩或老人,也不适合在饮食上走过于冒险的路线。无论是生食还是熟粮,真正重要的永远是营养是否均衡、供应是否稳定,以及这一套喂养方式是否在长期内对宠物和家庭都足够安全。
在“自然”和“安全”之间,养宠人需要做自己的选择
RAWR 生食猫粮检出 H5N1 的事件,再次提醒大家:看起来更“自然”的选择,未必一定更安全。对于习惯在社交媒体上寻找灵感的养宠人来说,或许更值得多花一点时间,去了解监管通告、专业协会的建议和真实病例,而不是只被配图和文案带着走。
当宠物已经被当作家人时,喂什么、怎么喂,最终都要回到一个问题上:这套选择,是不是既尊重了它作为动物的需求,也尽可能把可控的风险压到最低。生骨肉如此,任何看上去“更高级”的喂养方式,其实都一样。